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say's farm セイズファーム アルバリーニョ ワイン Says Farm Albariño 2020(セイズファーム アルバリーニョの詳細情報
Says Farm Albariño 2020(セイズファーム アルバリーニョ。say's farm セイズファーム アルバリーニョ ワインの通販 by。セイズファーム テイスティング・レポート｜安ワイン道場師範。
商品説明
新品未開封
セイズファーム アルバリーニョ2021＆2022 飲み比べセット
自宅ワインセラーにて保管しております。オルネッライア ORNELLAIA 2020 スーパートスカンの代表格。良く熟れ、厚みを感じるこのワインからは2023年の酷暑の記憶が刻まれています。■シュピゲラウ SPIEGELAU デカンタ ワインサーバー 最高級。これまで育まれてきたアルバリーニョの対極を成すように構築されたその魅力は、よく熟れた果実フレーバーに蜜、口当たりは優しく丸みを帯びた酸味、厚みあるどっしりとした味わいに高めのアルコールボリュームが滋味深く広がる。キスヴィン シャルドネ 2023。その期間の中で育まれる果実は、バランスが良く、健全、充実した味わいがあります。ドイツ アメリカ ワイン 格安出品 セラー長期保管。ブドウの果梗を取り除き、果粒から果汁が出てくるように軽く傷をつけた状態にし、CO2を張ってスキンコンタクトの状態で10時間静置（果皮からの香り成分の抽出が狙い）。エンボカデロ ヴィーニャ エル アギーラ 2021。発酵終了後は、フードル（2000ℓ）に移し、シュール・リーの状態で翌年10月まで管理、11月に軽いろ過を行いボトリング。mod モッド セレクション レゼルブ シャンパーニュ。
人気【ドメーヌ・ポンソ】シャンボール-ミュジニー キュヴェ・デ・シガルス2013
22年 ジュブレ・シャンベルタン vv フーリエ
【産地】富山県氷見市余川
サン・トーバン ブラン 2016／フランソワーズ・エ・ドニ・クレール
【栽培方法】垣根式植間1.5m畝間2.5m
格上コートボルドー含 AO格付けなど フルボディ金賞受賞など 赤 10本
【畑の形状、地質】南向きの緩やかな斜面砂岩質、砂岩泥岩質
【小布施ワイナリー】ソガペールエフィスのロゼ泡とピノノワール
【使用品種】アルバリーニョ100％
ドメーヌ タカヒコ ヨイチブラン 2023
【収穫日】9月6日、15日、
ドメーヌタカヒコ パストゥグラン 2012
ボルドー金賞 AO格付け 赤 12本セット
氷見市余川のテロワールと品種特徴の調和が育むフラッグシップワインです。良く熟れたうっとりするような果実味に、塩味を感じる心地よい余韻が海を連想させ氷見の情景が浮かぶような魅力を持っています。テールドシエル レザンシリーズ2本セット。ボー ペイサージュ ツガネ ラ ボワ 2018。
ワイン SASSICAIA 2021 750ml 14度 赤ワイン 【新品未開栓品】 12504K305
シャトー・ラトゥール - レフォール ド ラトゥール 2002(出品期間〜5月いっぱい)
厳しい暑さ、降水量の少なさが育んだ稀に見る2023年。葡萄の成熟期に入った8月の平均気温が28.6℃となり過去最高を記録し非常に暑い状態が続いたこと、7月中旬から8月下旬までの降雨量は63.5mmと非常に少なく、このヴィンテージの特徴を決定付けた。シャトーラヤス フォンサレット ブラン 2005 Rayas。2018 VDPヴォークリューズ ルージュ ドメーヌ デ トゥールラヤス。
CORDIER BORDEAUX ROUGE1974 未開栓古酒
☆小布施ワイナリー白ワイン ◯ドメイヌソガ2022飲マンデシ750ml
【栽培】
ラ クロワ ド ボーカイユ 2006
植栽密度は1ha当たり3000本（植間1.5m、列間2.5m）と高密度な植栽はせずに、ダブルギュイヨ仕立てを実施しています。ゆっくりとした果実成熟を目指し、房周りは徐葉せず太陽光が果実に当たる割合をコントロールしています。ECHEZEAUX MONGEARD-MUGNERET 1994 他 全6本。VOSNE ROMANEE 1er CRU CLOS DE REAS等の空き瓶。
ドミニク マサン キュヴェ スペシャル ブリュット 750ml
CHAMBOLLE MUSIGNY LES CHARMES 1994他 計6本
【醸造】
ドメーヌ デュージェニー クロ ド ヴージョ 2011 750ml【U4】
選果を行いながら手摘みで収穫。１晩地下セラーにて冷却し醸造を行っています。オーガニック、ボルドー金賞など 白 10本セット 750ml。パオロ スカヴィーノ バローロ 2016。メンブランプレス機にて速やかに搾汁。12時間のデブルヴァージュ、タンク底部の重たい滓を残し、細やかな滓と同時に上澄みを移動させ、ステンレスタンクにて発酵を進めています。CHANELワイン2本組み。【テールドシエル3本】ルージュ2022、レザン2024。
シェーファー ヒルサイド セレクト 1995 Shafer
ロアーニャ バローロ ピラ 2015年 750ml 14%【H2】
ドンメルチョー カベルネソーヴィニヨン 1996 750ml 14%【L】
#ドメーヌイチ
2018アミオ・セルヴェル ブルゴーニュ ピノ・ノワール
#ドメーヌモン
2020シャトー・デ・トゥール コート・デュ・ローヌグランド・レゼルブ ラヤス
#テールドシエル
プルノット バローロ 2020
#ドメーヌタカヒコ
2022ヴァンサン・ドーヴィサ シャブリ
#ドメーヌオヤマダ
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ - DRC ROMANEE ST-VIVANT 1993他 全5本セット
#ミエイケノ
バルバレスコ 「バサリン」 2010／モッカガッタ
#10R
アルマン・ド・ブリニャック - MHDモエヘネシーディアジオ アルマン ド ブリニャック ロゼ 750ml
#セイズファーム
2020ラ・トゥール・グルナッシュ・ブランシャトー・デ・トゥール ラヤス
#日本ワイン
セイズファーム アルバリーニョ2021＆2022 飲み比べセット
自宅ワインセラーにて保管しております。オルネッライア ORNELLAIA 2020 スーパートスカンの代表格。良く熟れ、厚みを感じるこのワインからは2023年の酷暑の記憶が刻まれています。■シュピゲラウ SPIEGELAU デカンタ ワインサーバー 最高級。これまで育まれてきたアルバリーニョの対極を成すように構築されたその魅力は、よく熟れた果実フレーバーに蜜、口当たりは優しく丸みを帯びた酸味、厚みあるどっしりとした味わいに高めのアルコールボリュームが滋味深く広がる。キスヴィン シャルドネ 2023。その期間の中で育まれる果実は、バランスが良く、健全、充実した味わいがあります。ドイツ アメリカ ワイン 格安出品 セラー長期保管。ブドウの果梗を取り除き、果粒から果汁が出てくるように軽く傷をつけた状態にし、CO2を張ってスキンコンタクトの状態で10時間静置（果皮からの香り成分の抽出が狙い）。エンボカデロ ヴィーニャ エル アギーラ 2021。発酵終了後は、フードル（2000ℓ）に移し、シュール・リーの状態で翌年10月まで管理、11月に軽いろ過を行いボトリング。mod モッド セレクション レゼルブ シャンパーニュ。
人気【ドメーヌ・ポンソ】シャンボール-ミュジニー キュヴェ・デ・シガルス2013
22年 ジュブレ・シャンベルタン vv フーリエ
【産地】富山県氷見市余川
サン・トーバン ブラン 2016／フランソワーズ・エ・ドニ・クレール
【栽培方法】垣根式植間1.5m畝間2.5m
格上コートボルドー含 AO格付けなど フルボディ金賞受賞など 赤 10本
【畑の形状、地質】南向きの緩やかな斜面砂岩質、砂岩泥岩質
【小布施ワイナリー】ソガペールエフィスのロゼ泡とピノノワール
【使用品種】アルバリーニョ100％
ドメーヌ タカヒコ ヨイチブラン 2023
【収穫日】9月6日、15日、
ドメーヌタカヒコ パストゥグラン 2012
ボルドー金賞 AO格付け 赤 12本セット
氷見市余川のテロワールと品種特徴の調和が育むフラッグシップワインです。良く熟れたうっとりするような果実味に、塩味を感じる心地よい余韻が海を連想させ氷見の情景が浮かぶような魅力を持っています。テールドシエル レザンシリーズ2本セット。ボー ペイサージュ ツガネ ラ ボワ 2018。
ワイン SASSICAIA 2021 750ml 14度 赤ワイン 【新品未開栓品】 12504K305
シャトー・ラトゥール - レフォール ド ラトゥール 2002(出品期間〜5月いっぱい)
厳しい暑さ、降水量の少なさが育んだ稀に見る2023年。葡萄の成熟期に入った8月の平均気温が28.6℃となり過去最高を記録し非常に暑い状態が続いたこと、7月中旬から8月下旬までの降雨量は63.5mmと非常に少なく、このヴィンテージの特徴を決定付けた。シャトーラヤス フォンサレット ブラン 2005 Rayas。2018 VDPヴォークリューズ ルージュ ドメーヌ デ トゥールラヤス。
CORDIER BORDEAUX ROUGE1974 未開栓古酒
☆小布施ワイナリー白ワイン ◯ドメイヌソガ2022飲マンデシ750ml
【栽培】
ラ クロワ ド ボーカイユ 2006
植栽密度は1ha当たり3000本（植間1.5m、列間2.5m）と高密度な植栽はせずに、ダブルギュイヨ仕立てを実施しています。ゆっくりとした果実成熟を目指し、房周りは徐葉せず太陽光が果実に当たる割合をコントロールしています。ECHEZEAUX MONGEARD-MUGNERET 1994 他 全6本。VOSNE ROMANEE 1er CRU CLOS DE REAS等の空き瓶。
ドミニク マサン キュヴェ スペシャル ブリュット 750ml
CHAMBOLLE MUSIGNY LES CHARMES 1994他 計6本
【醸造】
ドメーヌ デュージェニー クロ ド ヴージョ 2011 750ml【U4】
選果を行いながら手摘みで収穫。１晩地下セラーにて冷却し醸造を行っています。オーガニック、ボルドー金賞など 白 10本セット 750ml。パオロ スカヴィーノ バローロ 2016。メンブランプレス機にて速やかに搾汁。12時間のデブルヴァージュ、タンク底部の重たい滓を残し、細やかな滓と同時に上澄みを移動させ、ステンレスタンクにて発酵を進めています。CHANELワイン2本組み。【テールドシエル3本】ルージュ2022、レザン2024。
シェーファー ヒルサイド セレクト 1995 Shafer
ロアーニャ バローロ ピラ 2015年 750ml 14%【H2】
ドンメルチョー カベルネソーヴィニヨン 1996 750ml 14%【L】
#ドメーヌイチ
2018アミオ・セルヴェル ブルゴーニュ ピノ・ノワール
#ドメーヌモン
2020シャトー・デ・トゥール コート・デュ・ローヌグランド・レゼルブ ラヤス
#テールドシエル
プルノット バローロ 2020
#ドメーヌタカヒコ
2022ヴァンサン・ドーヴィサ シャブリ
#ドメーヌオヤマダ
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ - DRC ROMANEE ST-VIVANT 1993他 全5本セット
#ミエイケノ
バルバレスコ 「バサリン」 2010／モッカガッタ
#10R
アルマン・ド・ブリニャック - MHDモエヘネシーディアジオ アルマン ド ブリニャック ロゼ 750ml
#セイズファーム
2020ラ・トゥール・グルナッシュ・ブランシャトー・デ・トゥール ラヤス
#日本ワイン
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