味の素 - 5'-イノシン酸ナトリウム　調味料味の素 - 5'-イノシン酸ナトリウム調味料の通販 by yousk's

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味の素 - 5'-イノシン酸ナトリウム　調味料味の素 - 5'-イノシン酸ナトリウム調味料の通販 by yousk'sの詳細情報

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商品説明

5'-イノシン酸ナトリウム
ちまたにあふれる「うま味調味料」のウソを見破る［食の安全と

はちみつ　蜂蜜　日本蜜蜂　百花蜜　完熟蜜　国産
イノシン酸のナトリウム塩の一種で、主に、かつお節の旨味成分として知られている化合物。
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イノシン酸は、かつお節、煮干、肉類等のうま味成分です。
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調味料の原材料になります1kgの値段です5個あります
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商品情報

出品者情報

。お肉専用。5'-イノシン酸ナトリウムと、同じくナトリウム塩の一種である「5'-グアニル酸ナトリウム」とを混合することで、「5'-リボヌクレオタイドナトリウム」と呼ばれる調味料成分が生成される。①新品未開封久原本家茅乃舎(かやのや)だし8g×30袋【5個パック】。DHC - ヌニェス・デ・プラド　エクストラバージンオリーブオイル 10本セット。タピオカ、とうもろこしのでんぷんから発酵法で作っています。まぁよさん専用-2